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利用大数据采取体系化方式解决农产品产销精准对接问题
作者:店场网  文章来源:本站原创  点击数323  更新时间:2015-10-22 8:48:43  文章录入:张东波  责任编辑:张东波

利用大数据采取体系化方式解决农产品产销精准对接问题

 

店场网   2015.10.10

 

农产品数量不足会影响国家粮食安全,但是过犹不及谷贱伤农也不好。产品供不应求是短缺,表现在农产品上是米贵伤民;产品供过于求是过剩,表现在农产品上是谷贱伤农。市场化产销对接是解决供给需求矛盾的最好方式。采取市场化方式配置农产品资源要素。不仅能够提高供给需求对接效率,还能够减少政府库存损失浪费。

 

现在有互联网云计算大数据人工智能技术,可以解决农业产销供需无缝、精准、即时、动态对接问题。车联网利用信息通信技术解决了车与路的智能连接问题,无人驾驶利用互联网物联网解决了车与车的智能连接问题。在农业4.0时代,互联网也能够解决农产品产销供需的跨界连接问题。

 

现在有BAT网络巨头为产销无缝对接提供大数据云计算人工智能服务。有发达的公路铁路航空交通网为产销无缝对接提供快捷的物流配送服务。有互联网金融移动支付工具为产销无缝对接提供便捷的金融服务。这些互联网工具能够帮助新龙头实现农工商跨界连接,支持农业生态圈实现产销无缝对接一体化运营。

 

由于“餐连网”与“车联网”有异曲同工之妙,我们可以借用“车联网”来解释说明“餐连网”。车联网实现了车与路、车与车、车与人之间的信息互联互通,餐连网实现了店与场(餐饮店与农牧场)、店与人(餐饮店与消费者)、人与场(消费者与农牧场)之间的信息互联互通。车联网推动了汽车业向智能化时代转型,“餐连网”能够推动餐饮业向智能化时代转型。

 

车联网是在车、路、人之间进行无线通讯和信息交换的大系统网络,餐连网是在店、场、人之间进行无线通讯和信息交换的大系统网络。在现有餐饮O2O模式中,只是将人与店(消费者与餐饮店)进行了无线互联,没有把生态农牧场这个重要角色连接进来。由于食材生产商这一关键节点缺失,在食品安全这个消费者最关切的问题上,餐饮O2O没有提供线上解决方案。

 

餐连网将食材原料生产商连接到网络平台上来,为消费者提供的是健康安全放心方面的附加价值,为餐馆酒店提供的是信息透明信任资源。餐连网把供应原料食材的农牧场连接在餐馆APP上,消费者能够通过网络看到牧场牛羊群,能够与牧场主视频通话询问情况。实现人、店、场之间的互联互通。

 

餐连网具有网络外部性特点,连接内容不再局限于餐馆的范围内,而是跨界把供应食材的农牧场链接进来。这样,餐连网就跨界覆盖了餐饮业上中下游多领域。实现了对牛羊肉生产者与消费者的连接,实现了对牧场与市场的连接。餐连网平台将物联网大数据云计算技术渗透到牛羊业全产业链各个环节。将牛羊业重要环节关键节点智能化,牛羊业节点之间互相连接形成网络化关系,使牛羊业产供销无缝对接相互协同合作。

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