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由羔羊手抓肉订餐客户自己去联系就餐酒店         ★★★
由羔羊手抓肉订餐客户自己去联系就餐酒店
作者:宅食坊 文章来源:本站原创 点击数:467 更新时间:2013-4-9 12:32:12


由羔羊手抓肉订餐客户自己去联系就餐酒店

 

宅食坊   2013-3-25

 

“羔羊手抓肉”是一道民族特色菜,其消费方式是半自助式的。由顾客自己在网上选购活羔羊,由蒙羔牧场屠宰加工预冷包装配送,由顾客选择自己喜欢的酒店进行就餐对接。蒙羔牧场按照预订时间把冷鲜羊肉配送到指定酒店。顾客就餐酒店是由订餐客户自己去联系的,自己同酒店谈带料加工食材之外的消费价格。这属于自带酒水食材的消费方式。由顾客选择自己熟悉的酒店,选择与自己关系好的酒店,选择离自己距离近的酒店,选择自己喜欢的酒店。在顾客把用餐酒店确定之后,蒙羔牧场按照预订时间把冷鲜羊肉配送到酒店就OK了。


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客



●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉



●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅



●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间



●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达



●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋



●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性



大炖菜是老百姓喜闻乐见的餐桌菜品,东北人“野猪肉炖粉条”,西北人酷爱“乱炖大众菜”等。宅炖锅是一个集成型菜品,有“现杀猪菜宅炖锅、排骨豆角宅炖锅”等。宅炖锅使用生态化健康食材,能够给消费者带来健康放心。白天鹅也好,稻鸟鸭也好,黑野猪也好,在什么地方饲养的,谁饲养的,采取什么方式饲养的。都是能够在网络上进行查询追溯的。

“宅炖锅”是“家常菜宅炖锅”的简称,是一个能够给消费者带来特色美味的集成型菜品。想吃“野猪酸菜宅炖锅“等美味,就用智能手机叫外卖,社区宅餐馆根据消费者约定的时间制作加热,根据顾客提出的就餐时间要求,带着热气送到消费者家中。消费者坐在自己家里就能享用宅炖锅这种美味。消费者在自家餐桌上食用时,随时利用自家电源加热保持温度。

“宅炖锅”是“家常菜宅炖锅”的简称,能够吃到源远流长的中国传统饮食文化。宅炖锅有“鸟鸡蘑菇宅炖锅、天鹅酸菜宅炖锅、猪肉粉条宅炖锅”等。将东北酸菜与黑野猪肉一起放入宅炖锅里,别有一番风味在其中。这些都是中国人喜闻乐见的,是中国人百吃不厌的。宅炖锅的特色食材多种多样,已经形成一条宅炖菜形式的火锅长廊,消费者围绕宅炖锅能够吃到丰富多彩。

家常菜宅炖锅能够为社区消费者提供美食方便。家常菜宅炖锅建在社区当中,是小区居民的公共厨房,解决了城市人对于美食会吃不会做的问题。也解决了人们嫌麻烦不愿自己动手做的问题。宅餐馆就近为小区居民提供送餐到门服务,为消费者提供地域上的方便性。<家常菜宅炖锅>24小时营业,为消费者提供时间上的便利性。

“宅炖锅”是“家常菜宅炖锅”的简称,是嫁接在火锅上的一种美食。有“野猪肉宅炖锅、稻鸟鸭宅炖锅、天鹅肉宅炖锅”等等。宅炖锅还安排了大量的蔬菜供食用,让减肥的人士不必有顾虑,不用有心理负担,可以敞开肚皮吃饱饭。宅炖锅里有<野豆坊>现场制作新鲜豆腐,有来自东北地区的“纯绿豆粉条”。在火锅调料的帮助下,具备了味美时尚的特色。

“宅米饭”与“宅炖锅”是互为伴侣的套餐。宅餐馆里有“野水稻香米饭,稻鸟生态米饭”。还有‘稻荞鸳鸯米饭’这些特色品种。“稻荞鸳鸯米”是用‘野水稻米’和‘野趣荞麦米’按比例混合而成的。消费者可以在自己家里准备米饭,也可以由宅餐馆配套提供。根据消费者约定的时间用电饭煲做好,连同电饭煲一起送至消费者家中,在消费者食用过程中,可以继续通电加热保温。

文章录入:hjb    责任编辑:hjb 
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