目前,湖南花猪在长沙市区开设了20多家专卖店,并在多家超市设有专柜,对长沙200多家酒店实行产品专供,产品价格高于普通猪肉两三倍销售,仍然供不应求。
昨日,举行流沙河土花猪广州市场推广会,这也标志着湖南花猪打入广州高端市场。此次抢在亚运会前夕登陆广州市场,花猪肉价已达到了60元/公斤,比目前广州高端猪肉价格都要高。
畜牧专家介绍,湖南生猪长期供应广州,但走的都是低端市场,此次土花猪进入广州高端市场,不但表明土花猪产业化开发取得了重大进展,也为湖南生猪开辟广州高端市场提供了借鉴。
参考文献
<宁乡土花猪亚运前抢滩羊城>(岳冠文)
《中国畜牧兽医报》2010-12-5
三原三宝
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